Dokonalý gyros
Kdo ochutnal dokonalý řecký gyros, už nemusí jen vzpomínat. Můžete si hodně podobný poměrně snadno vytvořit v domácích podmínkách . Dokonalý gyros můžete podávat i v pita chlebu.
Suroviny pro 1
1
dle množství
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Záměrně neuvádím množství všech surovin. Gyros si totiž musíte namíchat vlastní dle chuti. Na 2 porce používám dva kuřecí a jeden vepřový řízek.
Tzatziky, maso, hranolky, rajčata i zelí dávám zvlášť do mističek, aby si gyros mohl každý namíchat dle libosti a vlastní chuti.
Někdy na talíř připravuji i slanou palačinku, ale jídlo je tak syté, že to není potřeba.
Já sama jsem byla v Řecku několikrát, kde jsem do sebe ládovala jeden gyros za druhým. Byla jsem úplně znechucená, když jsem se vrátila do Prahy a dala si gyros u našeho rychlého občerstvení.
Ale věřte mi, tenhle gyros u nás milujeme a při každém soustu se vracím zpět do Řecka! :o)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 3. 2019 17:05
Mr. Kocek: opraveno, aktualizováno - je spousta starých receptů, které mají gramatické chyby, postupně se opravují
13. 3. 2019 14:42
Já chápu, že směs je ženský rod, ale směsY? To je strašný
23. 9. 2011 13:53
Všem moc chutnalofoto a
+2
12. 7. 2011 08:47
Gyros připravuji přesně jako ty, proto bez váhání přidávám bodík a díy za inspiraci k dnešní večeři Alžběto.
27. 1. 2011 12:27
ježiš, já jsem trouba!
Děkuju
27. 1. 2011 12:06
aháá ty myslíš zelí!!!!!!!! V ingrediencích máš salát, tak to prosím oprav
27. 1. 2011 12:03
Nene, hlávkové zelí je klasické hlávkové:
eshop.webconsult.cz/detail/zelenina/hlavkove-zeli.html
A koření na Gyros používám to kupované v sáčku od kotányi. Většinou spotřebuji celý sáček na jedno jídlo. :o)
Děkuju za tip na jogurt!! Řecký jogurt se sehnat samozřejmě dá, ale podle mě je to zbytečné. Z našeho jogurtu je výsledek podobný. Já používám často zakysanou smetanu.
Ale ať člověk použije jakýkoliv bílý jogurt či smetanu, výsledek bude vždy o nekonečno procent lepší, než používat ty odporné kupované dresingy
27. 1. 2011 11:53
K tomu tzatziky - je dobré volit jogurt co nejhustší (řecký originál asi sežene málokdo), nejlepšéí podle mě je Choceňský přírodní jogurt.
Jinak mám dotaz - co si mám představit pod bílým hlávkovým salátem? - Ledový?
Gyros ale máme rádi, poprvé jsem ochutnala v restauraci a moc mi to zachutnalo...
Koření gyros kupuji hotové, aje fakt že se liší podle firmy chutí docela dost, i složením
27. 1. 2011 10:47
Fotku určitě ještě dodám.
Ať Vám chutná!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Muffiny se směsí drobného ovoce
Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí soté se zeleninou a vlašskými ořechy
Přidáno před 3 hodinami

Panenka v paprikové omáčce
Přidáno před 4 hodinami

Grilovaný rumpsteak v marinádě
Přidáno před 4 hodinami

Zmrzlina jaro/léto
Přidáno před 18 hodinami

Jednoduchý čokoládový dort s višněmi
Přidáno 1. 7. 2022 12:17
Právě bylo uvařeno:

Zapečený špenát s brambory a vejcem
uvařil/a tejaja
před 1 minutou

Pečený losos III.
uvařil/a Standby
před 1 hodinou

Domácí langoše
uvařil/a Eliska 6
před 2 hodinami

Kuře na bramborách a pórku
uvařil/a hand64
před 3 hodinami

Segedínský guláš z PH
uvařil/a jardakupsa
před 3 hodinami

Cuketové zelí dušené
uvařil/a Slivci
před 4 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá
uvařil/a PetraCy
před 15 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus
uvařil/a Vete2018
před 16 hodinami

Cizrnový salát se zeleninou a tuňákem
uvařil/a Kava 2
před 16 hodinami

Kedlubnový salát se šunkou a tatarkou
uvařil/a Kava 2
před 16 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: gyros recept gyros recept gyros kureci gyros s nudlemi recky gyros recept kureci gyros recept na gyros tzaziky recept originál gyros recepty gyros doma kuřecí nudličky gyros recky gyros gyros s nudlemi jak se dělá gyros kuřecí gyros recept domácí gyros gyros s nudlemi recept gyros s hranolkama domácí gyros s nudlemi recepty na gyros
Suroviny: prsa kuřecí, řízek vepřový, sůl, koření gyros, olej, hranolky, zelí hlávkové, rajče, okurka salátová, smetana zakysaná, sůl, pepř, česnek
Dokonalý gyros
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnmW
9 názorů