Dokonalý gyros
Kdo ochutnal dokonalý řecký gyros, už nemusí jen vzpomínat. Můžete si hodně podobný poměrně snadno vytvořit v domácích podmínkách . Dokonalý gyros můžete podávat i v pita chlebu.
Suroviny pro 1
1
dle množství
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Záměrně neuvádím množství všech surovin. Gyros si totiž musíte namíchat vlastní dle chuti. Na 2 porce používám dva kuřecí a jeden vepřový řízek.
Tzatziky, maso, hranolky, rajčata i zelí dávám zvlášť do mističek, aby si gyros mohl každý namíchat dle libosti a vlastní chuti.
Někdy na talíř připravuji i slanou palačinku, ale jídlo je tak syté, že to není potřeba.
Já sama jsem byla v Řecku několikrát, kde jsem do sebe ládovala jeden gyros za druhým. Byla jsem úplně znechucená, když jsem se vrátila do Prahy a dala si gyros u našeho rychlého občerstvení.
Ale věřte mi, tenhle gyros u nás milujeme a při každém soustu se vracím zpět do Řecka! :o)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 3. 2019 17:05
Mr. Kocek: opraveno, aktualizováno - je spousta starých receptů, které mají gramatické chyby, postupně se opravují
13. 3. 2019 14:42
Já chápu, že směs je ženský rod, ale směsY? To je strašný
23. 9. 2011 13:53
Všem moc chutnalofoto a
+2
12. 7. 2011 08:47
Gyros připravuji přesně jako ty, proto bez váhání přidávám bodík a díy za inspiraci k dnešní večeři Alžběto.
27. 1. 2011 12:27
ježiš, já jsem trouba!
Děkuju
27. 1. 2011 12:06
aháá ty myslíš zelí!!!!!!!! V ingrediencích máš salát, tak to prosím oprav
27. 1. 2011 12:03
Nene, hlávkové zelí je klasické hlávkové:
eshop.webconsult.cz/detail/zelenina/hlavkove-zeli.html
A koření na Gyros používám to kupované v sáčku od kotányi. Většinou spotřebuji celý sáček na jedno jídlo. :o)
Děkuju za tip na jogurt!! Řecký jogurt se sehnat samozřejmě dá, ale podle mě je to zbytečné. Z našeho jogurtu je výsledek podobný. Já používám často zakysanou smetanu.
Ale ať člověk použije jakýkoliv bílý jogurt či smetanu, výsledek bude vždy o nekonečno procent lepší, než používat ty odporné kupované dresingy
27. 1. 2011 11:53
K tomu tzatziky - je dobré volit jogurt co nejhustší (řecký originál asi sežene málokdo), nejlepšéí podle mě je Choceňský přírodní jogurt.
Jinak mám dotaz - co si mám představit pod bílým hlávkovým salátem? - Ledový?
Gyros ale máme rádi, poprvé jsem ochutnala v restauraci a moc mi to zachutnalo...
Koření gyros kupuji hotové, aje fakt že se liší podle firmy chutí docela dost, i složením
27. 1. 2011 10:47
Fotku určitě ještě dodám.
Ať Vám chutná!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Loco moco - burger s rýží, volským okem a omáčkou
Přidáno před 9 hodinami

Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Přidáno před 11 hodinami

Sumeček smažený v sýrové strouhance
Přidáno před 18 hodinami

Kapří carpaccio
Přidáno 25. 6. 2022 17:25

Polévka risi bisi
Přidáno 25. 6. 2022 14:38

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou
Přidáno 25. 6. 2022 14:08
Právě bylo uvařeno:

Klasické šunkofleky jak je známe
uvařil/a Kamil1
před 5 hodinami

Ořechová vosí hnízda - Vosátka
uvařil/a Tonka2015
před 6 hodinami

Pomazánka z hovězího masa
uvařil/a Jajina_76
před 7 hodinami

Báječný Margot dort / řez
uvařil/a Petra Dvor.
před 7 hodinami

Třešňové / višňové kynuté knedlíky
uvařil/a Lokajka
před 7 hodinami

Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
uvařil/a Adris
před 8 hodinami

Kokosová buchta s rumovým máslem
uvařil/a Lucille
před 9 hodinami

Expresní meruňková bublanina se smetanou
uvařil/a HankaUl
před 9 hodinami

Máslový krém se sněhem
uvařil/a Marry95
před 10 hodinami

Pizza jako z pizzerie
uvařil/a Petaja
před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: gyros recept gyros recept gyros kureci gyros s nudlemi recky gyros recept kureci gyros recept na gyros tzaziky recept originál gyros recepty gyros doma kuřecí nudličky gyros recky gyros gyros s nudlemi jak se dělá gyros kuřecí gyros recept domácí gyros gyros s nudlemi recept gyros s hranolkama domácí gyros s nudlemi recepty na gyros
Suroviny: prsa kuřecí, řízek vepřový, sůl, koření gyros, olej, hranolky, zelí hlávkové, rajče, okurka salátová, smetana zakysaná, sůl, pepř, česnek
Dokonalý gyros
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnmW
9 názorů