Nutriční hodnoty (Krůtí placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 772 kJ / 1 380 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,48 g |
| Tuky | 92,40 g |
| – nasycené | 36,43 g |
| – nenasycené | 51,12 g |
| –– mononenasycené | 35,00 g |
| –– polynenasycené | 16,12 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,30 g |
| Sacharidy | 38,57 g |
| – cukry | 6,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého krůtího masa | Krůta stehno bez kosti a kůže | 400 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 70 g 70 g slaniny | Špek | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| koření podle chuti (já dala Babiččino a Staročeské) | Pepř černý | |
| pepř | Pepř černý | |
| hladká mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| olej na smažení | Olej řepkový |