Nutriční hodnoty (Radoušova bramboráková buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 106 kJ / 1 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,29 g |
| Tuky | 24,23 g |
| – nasycené | 12,10 g |
| – nenasycené | 8,18 g |
| –– mononenasycené | 6,92 g |
| –– polynenasycené | 1,26 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 33,73 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 442 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 180,30 g |
| – cukry | 22,07 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor - nejlépe typ A | Brambor zimní | 1000 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 4 vrchovaté PL hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 ČL 1 ČL sušeného česneku | Česnek sušený | 10 g |
| cca 4 cm 4 cm čerstvé feferonky | Paprika pálivá | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 200 g 200 g pasty Sauce Tradicional HEINZ | ||
| 1,5 nožičky 1,5 nožičky Tokajské klobásy | Klobása | |
| 100 g 100 g sýra Montana | Mozzarella kravská | 100 g |
| černé olivy bez pecek | Olivy čerstvé zralé | |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| tymián | Tymián sušený |