Nutriční hodnoty (Plněný celer)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 689 kJ / 1 360 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,64 g |
| Tuky | 19,47 g |
| – nasycené | 5,62 g |
| – nenasycené | 9,84 g |
| –– mononenasycené | 5,65 g |
| –– polynenasycené | 4,19 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 56,96 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 2,25 g |
| Sůl | 5,14 g |
| Sacharidy | 163,06 g |
| – cukry | 20,72 g |
| ––– laktóza | 0,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 dvoucentimetrové kolečka celeru | Celer bulva čerstvá | 1080 g |
| 250 ml 250 ml bílého vína | Víno bílé suché | 250 ml |
| 250 ml 250 ml vývaru | Vývar hovězí | 250 ml |
| šťáva z 1 citrónu | Šťáva z citrónu | |
| 2 kolečka 2 kolečka tvarůžek nebo jiného sýra | Tvarůžky | 50 g |
| cca 120 g 120 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 120 g |
| 1-2 1-2 vajíčka | Vejce slepičí | 105 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| lžička lžička majoránky-nejlépe čerstvé | ||
| 1 lžička 1 lžička kari koření | Kari | 5 g |
| slunečnicový olej na smažení | Olej slunečnicový |