Rolky pivovarského štamgasta
Milujete plísňový sýr? Zkuste nivu zabalenou v debrecínské šunce a smaženou v nadýchaném pivním těstíčku. Podávaná na rozpečené bylinkové bagetě tvoří naprosto návykovou kombinaci. Ideální tip na neotřelé pohoštění pro návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Nivu nakrájíme na 16 dílků. Každý dílek zabalíme do plátku debrecínky a zpevníme párátkem.
Krok 2: Rozehřejeme troubu na 200 °C. Bagety vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 12 minut (nebo podle návodu).
Krok 3: V misce vidličkou rozšleháme vejce a pivo. Postupně vmícháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Připravíme husté těstíčko, které dochutíme Podravkou, mletým pepřem a solí.
Krok 4: Rolky namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do pánve s velkým množstvím rozehřátého oleje. Osmažíme po jedné straně, přelijeme lžící těstíčka, otočíme a zvolna, po všech stranách, dozlatova osmažíme.
Krok 5: Usmažené rolky necháme okapat na papírovém ubrousku a odstraníme párátka.
Krok 6: Upečené bagety nakrájíme na plátky a rozdělíme na talíře. Na každý plátek položíme osmaženou rolku a ozdobíme snítkou bylinek.
Krok 7: Podáváme horké jako doplněk k pivu. Případně jako lehkou večeři, doplněné kompotem nebo čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 3. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolky pivovarského štamgasta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YR5
Moje poznámka
Rolky pivovarského štamgasta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YR5
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 8 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 9 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové na česneku s uzenou paprikou
Přidáno před 10 hodinami
Růžičky z listového těsta a salámu
Přidáno před 11 hodinami
Domácí klobásy (5 kg)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Vanish před 3 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
bobnak před 7 hodinami
Maso s kari pastou a kokosovým mlékem
KatkaCechova před 8 hodinami
Výborný a lehký dýňový kompot s jablky
Kajkajak před 9 hodinami
Jarní chlebíčky
T0bishadowz67 před 10 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 10 hodinami
Vychytané bramborové knedlíky bez vajec
JARI59 před 11 hodinami
Vánoční bramborový salát
magdalenka před 11 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
magdalenka před 11 hodinami
Suroviny:
šunka,
sýr niva,
vejce,
pivo světlé,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
podravka,
olej,
bylinky,
zelenina čerstvá
Komentáře (1)