Rolky pivovarského štamgasta
Milujete plísňový sýr? Zkuste nivu zabalenou v debrecínské šunce a smaženou v nadýchaném pivním těstíčku. Podávaná na rozpečené bylinkové bagetě tvoří naprosto návykovou kombinaci. Ideální tip na neotřelé pohoštění pro návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Nivu nakrájíme na 16 dílků. Každý dílek zabalíme do plátku debrecínky a zpevníme párátkem.
Krok 2: Rozehřejeme troubu na 200 °C. Bagety vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 12 minut (nebo podle návodu).
Krok 3: V misce vidličkou rozšleháme vejce a pivo. Postupně vmícháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Připravíme husté těstíčko, které dochutíme Podravkou, mletým pepřem a solí.
Krok 4: Rolky namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do pánve s velkým množstvím rozehřátého oleje. Osmažíme po jedné straně, přelijeme lžící těstíčka, otočíme a zvolna, po všech stranách, dozlatova osmažíme.
Krok 5: Usmažené rolky necháme okapat na papírovém ubrousku a odstraníme párátka.
Krok 6: Upečené bagety nakrájíme na plátky a rozdělíme na talíře. Na každý plátek položíme osmaženou rolku a ozdobíme snítkou bylinek.
Krok 7: Podáváme horké jako doplněk k pivu. Případně jako lehkou večeři, doplněné kompotem nebo čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 3. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolky pivovarského štamgasta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YR5
Moje poznámka
Rolky pivovarského štamgasta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YR5
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 15 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 1 hodinou
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 10 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 10 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 12 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 12 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 14 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 14 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 14 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 14 hodinami
Suroviny:
šunka,
sýr niva,
vejce,
pivo světlé,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
podravka,
olej,
bylinky,
zelenina čerstvá
Komentáře (1)