Rolky pivovarského štamgasta
Milujete plísňový sýr? Zkuste nivu zabalenou v debrecínské šunce a smaženou v nadýchaném pivním těstíčku. Podávaná na rozpečené bylinkové bagetě tvoří naprosto návykovou kombinaci. Ideální tip na neotřelé pohoštění pro návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Nivu nakrájíme na 16 dílků. Každý dílek zabalíme do plátku debrecínky a zpevníme párátkem.
Krok 2: Rozehřejeme troubu na 200 °C. Bagety vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 12 minut (nebo podle návodu).
Krok 3: V misce vidličkou rozšleháme vejce a pivo. Postupně vmícháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Připravíme husté těstíčko, které dochutíme Podravkou, mletým pepřem a solí.
Krok 4: Rolky namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do pánve s velkým množstvím rozehřátého oleje. Osmažíme po jedné straně, přelijeme lžící těstíčka, otočíme a zvolna, po všech stranách, dozlatova osmažíme.
Krok 5: Usmažené rolky necháme okapat na papírovém ubrousku a odstraníme párátka.
Krok 6: Upečené bagety nakrájíme na plátky a rozdělíme na talíře. Na každý plátek položíme osmaženou rolku a ozdobíme snítkou bylinek.
Krok 7: Podáváme horké jako doplněk k pivu. Případně jako lehkou večeři, doplněné kompotem nebo čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 3. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolky pivovarského štamgasta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YR5
Moje poznámka
Rolky pivovarského štamgasta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YR5
Nejnovější recepty
Chlebíčková bramborová pomazánka
Přidáno před 52 minutami
Tvarohová pomazánka s pohankou
Přidáno před 57 minutami
Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého
Přidáno před 14 hodinami
Vepřový stroganov se žampiony
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 20 hodinami
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřt salát
bobnak před 6 hodinami
Zelný salát s jablky
Limek před 9 hodinami
Vepřová plec po znojemsku
Helenaval před 10 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 11 hodinami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 12 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 12 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 14 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 15 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
domasova před 15 hodinami
Housky s majonézou
Macci před 20 hodinami
Suroviny:
šunka,
sýr niva,
vejce,
pivo světlé,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
podravka,
olej,
bylinky,
zelenina čerstvá
Komentáře (1)