Nutriční hodnoty (Vepřový plátek špikovaný slaninou s brusinkami a sýrovou pěnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 787 kJ / 188 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 16,50 g |
| – nasycené | 10,65 g |
| – nenasycené | 4,95 g |
| –– mononenasycené | 4,50 g |
| –– polynenasycené | 0,45 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 5,70 g |
| – cukry | 5,70 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřové maso měkčí (panenka, oříšek) | Vepřová kýta | |
| anglická slanina delší (2 ks na plátek plátek masa) | Anglická slanina | |
| brusinky | Brusinky zavařené | |
| 150 ml 150 ml 31-33% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| Niva | Niva 50% t. v s. | |
| Hermelín | Hermelín | |
| olej | Olej řepkový |