Nutriční hodnoty (Chřestová polévka krémové konzistence se zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 755 kJ / 1 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,55 g |
| Tuky | 139,26 g |
| – nasycené | 75,67 g |
| – nenasycené | 60,69 g |
| –– mononenasycené | 49,98 g |
| –– polynenasycené | 10,71 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodík | 1,76 g |
| Sůl | 4,37 g |
| Sacharidy | 57,86 g |
| – cukry | 13,96 g |
| ––– laktóza | 9,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g bílého chřestu | Chřest bílý čerstvý | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1,5 l 1,5 l kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 1500 ml |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 250 ml 250 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek |