Nutriční hodnoty (Kuskusový salát s fenyklem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 301 kJ / 1 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,96 g |
| Tuky | 27,30 g |
| – nasycené | 4,61 g |
| – nenasycené | 20,40 g |
| –– mononenasycené | 11,63 g |
| –– polynenasycené | 8,77 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodík | 2,14 g |
| Sůl | 5,03 g |
| Sacharidy | 228,50 g |
| – cukry | 16,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 300 g |
| 1/2 1/2 hlízy fenyklu | Fenykl hlíza | |
| 200 g 200 g šunky | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| 100 g 100 g kukuřice | Kukuřice sterilovaná | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého vinného octa | Ocet vinný bílý | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička sušené bazalky nebo 1 lžíce čerstvé nasekané | Bazalka sušená | 5 g |