Nutriční hodnoty (Zeleninové palačinky s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 630 kJ / 1 346 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,74 g |
| Tuky | 40,21 g |
| – nasycené | 7,50 g |
| – nenasycené | 28,24 g |
| –– mononenasycené | 19,50 g |
| –– polynenasycené | 8,74 g |
| ––– omega 3 | 2,60 g |
| Vláknina | 17,78 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sodík | 487 mg |
| Sůl | 1,12 g |
| Sacharidy | 126,15 g |
| – cukry | 48,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g jemně nastrouhané kořenové zeleniny | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje - jen na potření dna větší pánvičky | Olej řepkový | 11 ml |
| 300-360 g 300-360 g kuřecího masa | Kuře prso | 330 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje = 10 g | Olej řepkový | 11 ml |
| 60 g 60 g cibule | Cibule čerstvá | 60 g |
| 180 g 180 g cukety | Cuketa čerstvá | 180 g |
| 180 g 180 g čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 180 g |
| 180 g 180 g drcených pasírovaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 180 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| oregáno | Oregano sušené | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| možno přidat i česnek | Česnek čerstvý |