Nutriční hodnoty (Ovocné knedlíky podle Lenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 722 kJ / 2 563 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,57 g |
| Tuky | 61,35 g |
| – nasycené | 25,24 g |
| – nenasycené | 19,20 g |
| –– mononenasycené | 16,20 g |
| –– polynenasycené | 3,00 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 34,57 g |
| Cholesterol | 620 mg |
| Sodík | 1,92 g |
| Sůl | 3,28 g |
| Sacharidy | 419,15 g |
| – cukry | 18,61 g |
| ––– laktóza | 0,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg bramborových knedlíků (v prášku) | Knedlík bramborový | 500 g |
| 4,5 dcl 4,5 dcl vody | Voda | 450 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 20 dkg 20 dkg hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 200 g |
| 4 dkg 4 dkg másla | Máslo kravské | 40 g |
| 2 2 tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |