Medové kornoutky

Irule Kuchařka: Irule

Cukroví , Pečené 1 názor

Suroviny

Těsto:
250 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
1 PL mléka
150 g medu
2 žloutky
trošku jedlé sody
Krém:
250 ml smetany ke šlehání
100 g pražených lískových oříšků (můžou být i vlašské)
90 g cukru krupice
1 vaniklový cukr
250 g másla (82% tuku)
Dohotovení:
čkoládová poleva
sekané oříšky
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Potom velmi tence vyválíme (víc podsypáváme) a vykrajujeme kolečka o průměru 6 cm. Dáme na plech vyložený papírem a upečeme při 160°C.
    Pečeme po pár kouscích, cca 6-8 ks. Po vyjmutí z trouby musíme co nejrychleji každé kolečko stočit kolem kužílku, abychom vytvořili kornoutek. Upečené těsto velmi rychle tvrdne.

  2. Okraje kornoutků namáčíme do čokoládové polevy a sekaných oříšků. Poté plníme krémem.

  3. Na krém svaříme smetanu, oříšky a oba cukry. Necháme vychladnout. Máslo rozšleháme a postupně zašleháme oříškovou směs.

Poznámka

PL = polévková lžíce

Recept vypadá složitě, ale není to složité ;-)

Zdroj: Helenčino pečení

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 117 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medové kornoutky

Tématické fráze: vánoční cukroví medové kornoutky medové kornoutky s karamelovým krémem medové kournoutky kávové kornoutky medové kornouty krem kornoutky recept oříškové kornoutky medove kornoutky.cz vánoční medove kornouty krem do medových kornoutků helenciny kornoutky recept na krém do medových kornoutků kornoutky z medového těsta náplň do medovych kornoutky medove:kornoutkuy medivé kornouty medove kornoutjy kornoutky recepty madove kornoutky. cukrový medové kornoutky

Zapomněl/a jsem heslo