Nutriční hodnoty (Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 582 kJ / 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,54 g |
| Tuky | 3,08 g |
| – nasycené | 1,72 g |
| – nenasycené | 1,23 g |
| –– mononenasycené | 0,30 g |
| –– polynenasycené | 0,93 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 8,59 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,30 g |
| Sacharidy | 19,33 g |
| – cukry | 6,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| plátky plátky vepřového masa | Vepřová kýta | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| zelená část jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| kus kus pórku | Pórek čerstvý | |
| 5 cm 5 cm zázvoru | Zázvor sušený | |
| 2 stonky 2 stonky řapíkatého celeru (dala jsem celý vršek) | Celer řapíkatý | |
| 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| kajenský pepř | Chilli paprička mletá | |
| 400 ml 400 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 400 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |