Hrnec SZEKELY

Marta Kuchařka:

Vepřové maso 12 názorů

43

Suroviny

800 g vepřového masa (prorostlejšího)
100 g anglické slaniny
olej
2 velké cibule
1 kg kyselého zelí
4 stroužky česneku
mletá sladká paprika
100 g rajského protlaku
kmín
2 bobkové listy
pepř
sůl
kousíček masoxu
kysaná smetana na talíř
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme slaninu a cibuli dozlatova, zaprášíme paprikou, přidáme prolisovaný česnek, krátce osmahneme.

  2. Vložíme polovinu překrájeného zelí s rajčatovým protlakem, okořeníme, na zelí položíme maso (nakrájené na větší kostky) a zakryjeme druhou polovinou zelí.

  3. Podlijeme 5 dl vody (já dala trochu více) a dusíme doměkka. Příloha: vařené brambory

Poznámka

Rychlý a výborný maďarský pokrm.

Zdroj: časopis Dobrou chuť

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Hrnec SZEKELY

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    sběratel dobrých receptů- beru na vědomí;-)

    Odpovědět

  • jojo jojo(neregistrovaný)

    Sběrateli souhlas:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Sběratel dobrých receptů Sběratel dobrých receptů(neregistrovaný)

    Paní Remková, divím se vám za uštipačné řeči. Kam se poděla Jana plná optimizmu a legrace? Mám pocit, že jste přestala logicky myslet anebo lépe řečeno, nechcete! Víte sama, že recepty píši pisatele a ne Kolářovi. Uvedený recept byl uveřejněn v jednom časopise - to znamená, že ani paní Mata není autorkou receptu. Ona na rozdíl od pisatelky Recepty.cz uvedla zdroj /co je správné/. Na všech kuchařských serverech jsou stejné nebo podobné recepty. Já chodím na různé kuchařské weby, ale kvůli receptům. Někdo jiný zas kvůli tomu, aby si mohl pokecat. To je ale každého věc. Na těchto stránkách diskutuje jenom pár jedinců a někteří si myslí, že jim patří celý svět. Teď je právě na tomto webu Online 273 lidí, ale komentáře píše jen několik. A zde jsou to doopravdy stejné ženské. Deset ženských které si jenom pochlebuji. Já když se chci dozvědět něco o receptu, tak mě nezajímají vaše osobní problémy a kecání o ničem. Promiňte, ale někdo vám to musel již napsat.

    Odpovědět

  • Marta Marta(autorka receptu)

    Jani, jsem v klidu ;-):-) a recept u nich rychle zmizel :-D

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Marti, kašli na to, aspoň bude mít Kovář pocit, že to děláme jen my, ne?:-)

    Odpovědět

  • Marta Marta(autorka receptu)

    Děkuju za upozornění, už jsem jí tam trošku domluvila. Nemám nic proti šíření receptů, ale zdroj napsat mohla a hlavně měla napsat recept svými slovy a né ho okopírovat, nedala si s tím ani trochu práce :-(

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Paní Marto, dnes 24.1.2009, tento recept doslova opsala Růžena Svozílková a přidala ho jako nový recept na Kuchařku on - line Recepty.cz a vůbec nenapsala zdroj.(http://www.recepty.cz/recept.asp?id_receptu=JOFRROIMO5&id_kategorie=JNLQIRH5)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Nikdy som o tomto jedle nepočula,kombinácia kyslej kapusty a pretlaku ma prekvapila,ale skúsila som to a je to naozaj výborné.Za 1!:-)

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Výborné-dělám úplně stejně!V Maďarsku je Szekely guylas název "našeho" Segedínu.Musím rychle přidat jedničku-dnes jsem dělala manžílkovi k večeři.:-p

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

  • Hella Hella

    No jasně, vybusna se rozplývá... myslela jsem si původně, že ten recept vložila ona, tak moc je jí to podobné... Asi jste s Martou stejná krevní skupina. Nicméně, určitě je to výborné. Vše co je se zelím tak miluju.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    mnaaaaaaaaaaaam

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: szekely guláš székely zelí kuchařské recepty pro každého "slovácká kapustnica" kuchařské recepty pomazánka ze škvarku krkovicka s kysanym zelim v ph zelí székely slovácké zelí recept recepty pro jeden hrnec recept na kolář recepty oneline.cz recept slovácká kapustnica recept jeden hrnec recept szekely kapusta szekely zelí recept maso z jednoho hrnce kotlety szekely vepřové kotlety szekely oneline kuchařka časopis recepty z jednoho hrnce

Zapomněl/a jsem heslo