Banánová bábovka

Nikola44 Kuchařka: Nikola44

Doba přípravy: Asi 1 hodina, 30 minut 12 porcí Moučníky , Bábovky 13 názorů

Suroviny

2 banány
troška citrónové šťávy
4 vejce
170 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
160 ml oleje
190 ml mléka
450 g polohrubé mouky
3/4 sáčku kypřícího prášku do pečiva
80 g hořké čokolády nastrouhané na hrubo
tuk
strouhanka na vymazání a vysypání formy
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Banány oloupeme, pečlivě rozmačkáme vidličkou a zakapeme několika kapkami citrónové šťávy.

  2. Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků.

  3. Žloutky vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny, do které pak vmícháme olej a mléko.

  4. Polohrubou mouku prosejeme s práškem do pečiva, přispeme do vaječné směsi a vše důkladně promícháme.

  5. Do hladkého těsta vmícháme rozmačkané banány. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který po lžících přidáváme do těsta.

  6. Nakonec zapracujeme čokoládové vločky nebo nastrouhanou čokoládu.

  7. Troubu předehřejeme na 170°C (horkovzdušnou na 150°C).

  8. Těsto nalijeme do vmazané a vyspané formy a pečeme 45-50 minut.

Poznámka

Na jeden kusek: 410 kcal, 1710 kJ, 6 g bílkovin, 19 g tuků, 53 g sacharidů

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 961 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Banánová bábovka

  • dvorjoba dvorjoba

    Moje první bábovka a povedla se - krásně naběhla. Podle rad jsem přidala prášek do perníku a formu jsem vysypala kokosem, místo hladké mouky jsem přidala špaldovou - DOPORUČUJU. Chuťově je výborná - vláčná a sytá. Sklidila jsem úspěch:-*

    Odpovědět

  • bobzbrd bobzbrd

    Místo prášku do pečiva je lepší PRÁŠEK DO PERNÍKU.
    Formu je lepší vysypat KOKOSEM<3

    Odpovědět

  • Petra M. Petra M.(neregistrovaný)

    Dělala jsem, těsta bylo hodně a je takové těžší, to je asi díky těm banánům, nalámala jsem do ní půlku hořké čokolády na větší kousky. Bábovku jsem pekla v horkovzdušné troubě minimálně na 180 - 190 *C a skoro 1 a 1/2 hodiny, měla jsem ji v silikonové formě a ještě ji zakryla z vrchu alobalem, udaná teplota a čas pečení, myslím že rozhodně nestačí. Chuťově ....je opravdu výborná :-p, :-*.

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

    Moje první bábovka vůbec se nepovedla :-( Při pečení mi nahoře popraskala a dala jsem tam jen trošku nahrubo nastrouhané čokolády a vypadá to,že je spíš čokoládová než banánová :no:

    Odpovědět

  • Fionay Fionay

    výborná bábovka,ale chutnal mi i tento recept :
    http://www.popelky.cz/recepty/vikendova-babovkabananova-s-orisky.html

    Odpovědět

  • ilonah ilonah

    Vyzkoušeno a měla úspěch! Je opravdu moc dobrá. Přidávám bodík:yes::-)

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.

    +9
    bábovka se mi malinko přilepila k formě,proto je 1.fotka taková rozdrobená,jak jsem ji z ní dolovala:-)).Místo čokolády jsem dala Nesquik kuličky,které jsme potřebovali dojíst.VYNIKAJÍCÍ!Banánové věci mám moc ráda,akorát taťka je nemusí,jak jsem právě zjistila:-O,jinak všichni chválili:-p:yes:

    Odpovědět

  • Alcakv Alcakv

    Hodně bábovek mám vyzkoušených a osvědčených,a tahle se k nim přidává, je moc moc dobrá, nejlepší banánová co jsem jedla.:yes::-p

    Odpovědět

  • xanny xanny

    Upekla jsem, bábovka měla úspěch i u dcery, která normálně bábovky nejí, dávám bodíka :yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Nikol, přidávám Ti za bábovku bodík a fotky:-8 Rodině chutnala:yes:

    Odpovědět

  • Kiara Kiara

    Mňam, tak už jsme upekli i snědli - výborná!! Dávám bodík!

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Hanko:-)moc se ti povedla;-).Taky jsem na ní měla chuť,ale jaksi se mi vypařily banány:-O,ale viníci odhaleni - dvojčata:-)).Takže rcp.zůstává uložen a ráda jí vyzkouším.A protože banánové těsto už díky Paprice:-) taky peču,tak posílám boďku za jistě výbornou chuť:-p.

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Nikolko, tak jsem upekla tvojí banánovou bábovku, přidala jsem tam čokoládové zdobení a byla moc dobrá. Tak ti posílám bodík a fotky. Pokud je nebudeš chtít, není problém je smazat.:yes: +

    Odpovědět

Tématické fráze: nejlepší banánová bábovka banánová bábovka bananova bábovka recept vyborna bananova babovka rychlá banánová bábovka bábovka banánová recept na banánovou bábovku banánová bábovka nejlepší bananova banánová bábovka s čokoládou dobra bananova babovka recepty bananova babovka babovka s bananem recept banánová bábovka bábovka banánová recept banánový bábovka bananove testo banánové babovka bananove babovky nejlepsi bábovka

Zapomněl/a jsem heslo