Nutriční hodnoty (Maďarský guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 612 kJ / 1 102 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,72 g |
| Tuky | 48,62 g |
| – nasycené | 7,92 g |
| – nenasycené | 35,20 g |
| –– mononenasycené | 25,48 g |
| –– polynenasycené | 9,72 g |
| ––– omega 3 | 2,02 g |
| Vláknina | 14,44 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 311 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 48,60 g |
| – cukry | 27,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1-2 1-2 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 2 feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| vývar | Vývar masový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce tuku | Margarín | 15 g |