Nutriční hodnoty (Hrášková s mozzarellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 765 kJ / 422 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,00 g |
| Tuky | 4,35 g |
| – nasycené | 2,10 g |
| – nenasycené | 2,11 g |
| –– mononenasycené | 1,31 g |
| –– polynenasycené | 0,80 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 28,00 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 56,95 g |
| – cukry | 21,75 g |
| ––– laktóza | 0,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 400 g |
| 1 1 zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 mozzarella | Mozzarella kravská | |
| 1 lžíce 1 lžíce smetany - 40% (nebo oříšek másla) | Smetana kravská sladká 12% | 25 ml |
| plátky plátky uzené slaniny (podle počtu osob) | Špek | |
| starší rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |