Nutriční hodnoty (Zeleninová sekaná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 995 kJ / 2 389 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 170,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,13 g |
| Tuky | 175,43 g |
| – nasycené | 53,53 g |
| – nenasycené | 108,52 g |
| –– mononenasycené | 83,57 g |
| –– polynenasycené | 24,95 g |
| ––– omega 3 | 1,78 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Cholesterol | 743 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,85 g |
| Sacharidy | 25,69 g |
| – cukry | 7,14 g |
| ––– laktóza | 2,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého masa (já dávám mix) | Vepřový ořez | 1000 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 4 lžíce 4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 52.5 g |
| 1 1 malá sklenička nakládané zeleniny | Zelenina směs sterilovaná | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| oregano | Oregano sušené | |
| česnek | Česnek čerstvý |