Nutriční hodnoty (Dobrá zapečená uzená ryba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 935 kJ / 463 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 33,29 g |
| – nasycené | 15,70 g |
| – nenasycené | 12,86 g |
| –– mononenasycené | 10,83 g |
| –– polynenasycené | 2,03 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 582 mg |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 3,42 g |
| Sacharidy | 8,50 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| uzené ryby podle strávníků (může být jakýkoliv uzený druh) | Makrela uzená filet | |
| 60 g 60 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 60 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| česnek v prášku | Česnek sušený | |
| hrst hrst nasekané pažitky (nebo petržele) | Pažitka čerstvá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 12% smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | |
| trošku trošku tuku na vymazání pekáčku | Margarín |