Nutriční hodnoty (Rychlá omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 118 kJ / 1 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 95,12 g |
| – nasycené | 51,64 g |
| – nenasycené | 39,00 g |
| –– mononenasycené | 17,60 g |
| –– polynenasycené | 21,40 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 3,48 g |
| Sůl | 8,42 g |
| Sacharidy | 17,40 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 silnější plátky slaniny | Špek | |
| 400 g 400 g uzeniny | Párek vepřový | 400 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| menší mrkev | Mrkev čerstvá | |
| kostku masoxu | Bujón hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| voda | Voda |