Nutriční hodnoty (Krkovička s fazolkami a fazolemi na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 516 kJ / 840 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,66 g |
| Tuky | 43,01 g |
| – nasycené | 10,98 g |
| – nenasycené | 20,85 g |
| –– mononenasycené | 15,94 g |
| –– polynenasycené | 4,90 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 14,66 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 234 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 20,90 g |
| – cukry | 11,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g krkovičky | Vepřová krkovice | 400 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| hovězí vývar (nebo Masox) | Vývar hovězí | |
| 2 hrsti 2 hrsti malých bílých fazolí | Fazole bílé | |
| 200 g 200 g zelených fazolek | Fazolky čerstvé | 200 g |
| hlíva (nemusí být) | Hlíva ústřičná syrová | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 1 smetana 12% | Smetana kravská sladká 12% | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |