Nakládané cukety

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 20 minut+ 60 min odležení+60 min sterilizace 6 sklenic po 250 ml Zavařeniny 6 názorů

Suroviny

1 kg menších cuket
2 cibule
2 lžíce soli
Nálev:
400 ml bílého vinného octa
120 g cukru krupice
1 lžíce hořčičných semínek
1 lžička celého pepře
2 chilli papričky
1 lžička mleté kurkumy
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukety nakrájíme na tenké plátky i se slupkou.
    Cibule nakrájíme na klínky.
    Obojí smícháme se solí, zalijeme vodou a necháme stát 1 hodinu.

  2. Pak cukety s cibulí slijeme, naplníme do čistých sklenic a zalijeme převařeným nálevem a dobře uzavřeme.

  3. Sklenice naskládáme do pekáče s vodou, aby byly ponořené zhruba do třetiny, dáme do trouby a sterilizujeme 1 hodinu při teplotě 150 st

Poznámka

Zdroj nový Albert magazín

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 115 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nakládané cukety

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Nakladané cukety som prvý raz videla v bývalej NDR keď som mala 14 rokov. Podľa receptu známych sme ich ale rezali na pozdĺžne rezy, zalievali nálevom na uhorky a nesterilizovali. Držali sme ich v komore. Sú veľmi dobré. :-Q Tieto sú s kurkumou, tak to by mi chutnalo určite.

    Odpovědět

  • maris maris

    Jana Remkova: děkuju:-)

    Odpovědět

  • maris: Na 150 st

    Odpovědět

  • maris maris

    Na kolik stupňů nastavujete tu troubu ? Asi na moc ne, když se to má sterilizovat hodinu, že jo. Já jsem kdysi v troubě zavařovala borůvky a všechno se mi to zkazilo, tak jsem to dělala určitě špatně a od té doby jsem to radši nezkoušela:-8
    Recept se mi líbí<3

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3<3Super,nadhera,vyborny recept pro me,taky sterilizuji v troube.:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59

Tématické fráze: nakládaná cuketa nakládané cukety nakládaná cuketa s paprikou nakládané cuketové zelí cuketa nakladana nakládané cukety recept nakládaná cuketa recept nakladane zeli z cukety nakladana cuketa recepty recept na nakladané cukety cuketa recepty nakládaná nakládná cuketa sterilizace cukety sterilizace cuket nakládané cukety recepty recept nakládaná cuketa cuketove zeli nakladane cuketa s kurkumou cukety nakladané cuketa sterilizace

Zapomněl/a jsem heslo