Nutriční hodnoty (Špaldové bagety se sezamem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 135 kJ / 2 661 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,03 g |
| Tuky | 100,11 g |
| – nasycené | 35,16 g |
| – nenasycené | 59,31 g |
| –– mononenasycené | 37,14 g |
| –– polynenasycené | 22,17 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 41,31 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 5,62 g |
| Sůl | 14,05 g |
| Sacharidy | 337,22 g |
| – cukry | 15,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| lžička lžička sladěnky nebo sladovitu | Sladěnka | |
| 3 lžíce 3 lžíce sezamového semínka | Sezam loupaný | 45 g |
| 1,5-2 lžičky 1,5-2 lžičky soli | Sůl mořská | 14 g |
| 60 g 60 g změklého sádla | Sádlo vepřové | 60 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 250 g 250 g špaldové hladké mouky | Mouka špaldová hladká | 250 g |
| 21 g 21 g droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |