Cuketa s rýží

coffee Kuchařka: coffee

Doba přípravy: 30příprava+30minut pečení 5 porcí Zeleninová jídla 9 názorů

Suroviny

celá cuketa
3 střední cibule
palička česneku
2 změklá rajčata
plátkový sýr
rýži
kuřecí prsa nebo točený salám (nemusí být, takže jídlo je dobré i pro vegetariány)
sůl
pepř
kari
chilli koření
worchestr
4 vajíčka
zakysanou smetanu (stačí bílý jogurt)
majoránku (bylinky)
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Očistíme cuketu (vyjadřincovat a oloupat) a nastrouháme ji. K nastrouhané cuketě přidáme 1 nadrobno nakrájenou cibuli a okořeníme (moc nesolíme, protože sůl přijde do česneku). Toto těsto necháme odležet a nakrájíme si zbytek cibule a rajčata na plátky a uvaříme rýži.

  2. Do vody, kde se dělá rýže, přidáme kari koření pro žlutou barvu. Když přidáváme maso, tak kuřecí plátky necháme přes noc naložené v bylinkovoslaném nálevu nebo podle vaší chuti.

  3. Kuřecí osmahneme lehce na pánvi předem, aby se vše nepeklo moc dlouho.

  4. Zapékací mísu vymažeme a vysypeme strouhankou. Dno vyklademe plátky částí cibule, na to dáme cuketu na ní maso, rajčata (pár plátků necháme na vrch) pak rýži a opakujeme, cibuli cuketu, maso, rýži. Dokud nedojdou vrstvy. Neplníme úplně po okraj.

  5. Zálivka s vajíčky:
    mezi vrstvy naléváme zakysanou smetanu s míchanou s mlékem, majoránkou a utřeným česnekem se solí. přidáme 1 celé vejce a ze zbylých tří vajíček přidáme pouze žloutek a bílek dáme na stranu. Vše dáme zapéct do předehřáté trouby na 200°C Po upečení ze zbylých bílků ušleháme sníh, který dáme navrch. Na sníh naklademe ozdobně kolečka rajčat a plátky sýra a necháme chvíli v troubě dopéct dozlatova.

Poznámka

Místo smetany lze použít bílý jogurt a místo kuřecích prs točený salám, který můžete osmažit s cibulkou na pánvi a tak dochutit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Cuketa s rýží

  • coffee coffee(autorka receptu)

    ano ty věci jsou jen ty co příjdou na vrch protože mi nepřišlo důležité fotit všechny ingredience zvlášť tak se omlouvám.Je to prostě recept vše v jednom pekáči v podstatě si to můžete udělat jak chcete dala jsem to sem jako nápad.Pár let už to tak dělám je to dobré.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    no na fotkach nie su odfotene v ziadnom pripade ingrediencie, ktore tvoria nakyp ...podla mna to uz mala naskladane v mise, ked sa rozhodla, ze to sfoti a vlozi ako recept...su tam uz len veci ktore idu na vrch nakypu...to biele je vyslahany sneh..nie ryza.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jani, já na to taky včera koukala, že je to sice napsané, ale na fotce ingrediencí prostě není-tak ti člověče nevím jestli jí tam zapomněla dát:-?;-):-O

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    ja mam priestorove videnie, lebo robievom to kolozvarske zeli:-D:-D, takze ja si to viem celkom dobre predstavit, okrem toho snehu...ten by som si ja nedavala, lebo nemam rada zapeceny sneh

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Jani, v surovinách i popise cuketa je uvedená...mne to celkovo pripadá dosť nejasne popísané, množstvo surovín, niečo nahradiť niečím a pod., mám v tom zmätok, ale možno je problém vo mne...

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, v názvu je cuketa, ne? Vidím rajčata, sýr, snad i rýži, ale nevidím nikde cuketu. Možná je pod tím něčím bílým?:-?

    Odpovědět

  • supina supina

    zajmavá kombinace,si moc neumím představit jak to chutná,budu muset upéct;-) boďka:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    jana r....no cuketa a ryza a maso je prikryta tym bielym onym ...to myslis, ze nevidis? narazas na to, ze by sme ocenili fotku ako to vyzera na reze?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já mám problém a opravte mne někdo. Oči mám až na monitoru. Vidíte tam někdo to, o čem ten recept je-totiž cuketu? Já ne!:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: cuketa s rýží rýže s cuketou recepty cuketa s ryzi cuketa rýže cuketa a rýže rýže cuketa cuketová rýže recept cuketa a rýže recept z cukety a rýže ryze a cuketa zapečená cuketa s rýží cukety s rýží cuketa k rýži cuketa s rýží recepty recept cuketa rýže cuketa s rýží recept cuketa rýže recept cuketa r recept rýže cuketa ryze, cuketa

Zapomněl/a jsem heslo