Nutriční hodnoty (Maltaše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 15 780 kJ / 3 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,50 g |
| Tuky | 235,99 g |
| – nasycené | 77,43 g |
| – nenasycené | 139,38 g |
| –– mononenasycené | 41,28 g |
| –– polynenasycené | 98,10 g |
| ––– omega 3 | 7,61 g |
| Vláknina | 13,25 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 624 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 327,05 g |
| – cukry | 103,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g listového těsta | Listové těsto | 500 g |
| troška mouky na podsypání | Mouka pšeničná hladká | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 90 g 90 g krupicového cukru | Cukr bílý | 90 g |
| 75 g 75 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 75 g |
| 100 g 100 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 2 2 polévkové lžíce kakaa (nemusí být) | Kakao prášek | |
| 1 1 vejce na pomašlování | Vejce slepičí | 70 g |
| moučkový cukr na povrch (možno vynechat) | Cukr bílý |