Nutriční hodnoty (Pohanka s kuřecími játry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 063 kJ / 1 449 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,44 g |
| Tuky | 35,88 g |
| – nasycené | 7,59 g |
| – nenasycené | 22,55 g |
| –– mononenasycené | 15,29 g |
| –– polynenasycené | 7,26 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 28,50 g |
| Cholesterol | 1,99 g |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 173,25 g |
| – cukry | 15,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g pohanky loupané BIO | Pohanka loupaná | 200 g |
| 400 g 400 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 400 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1/2 1/2 vetší cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 6 kuliček 6 kuliček nového koření | Nové koření | |
| tymián - přiměřeně | Tymián sušený | |
| 1 plechovka 1 plechovka malého hrášku | Hrášek zelený | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |