Nutriční hodnoty (Pivní supergulášovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 636 kJ / 1 586 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,13 g |
| Tuky | 43,59 g |
| – nasycené | 17,86 g |
| – nenasycené | 22,46 g |
| –– mononenasycené | 17,22 g |
| –– polynenasycené | 5,24 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 56,60 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodík | 244 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 206,70 g |
| – cukry | 35,60 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 200 g 200 g mletého masa | Vepřový ořez | 200 g |
| 1 1 klobása | Klobása | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 masoxy | Bujón hovězí | |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 1 malá sklenice zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 250 ml 250 ml piva | Pivo světlé 10ᵒ | 250 ml |
| 100 ml 100 ml smetany nebo mléka (nemusí být) | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 4 4 česneky | Česnek čerstvý | 280 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená |