Nutriční hodnoty (Dřevorubecký toast)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 820 kJ / 1 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,84 g |
| Tuky | 64,92 g |
| – nasycené | 31,05 g |
| – nenasycené | 31,02 g |
| –– mononenasycené | 16,25 g |
| –– polynenasycené | 14,77 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 11,56 g |
| Cholesterol | 487 mg |
| Sodík | 4,78 g |
| Sůl | 11,69 g |
| Sacharidy | 114,03 g |
| – cukry | 17,66 g |
| ––– laktóza | 11,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 12 plátků 12 plátků bílého toastového chleba | Toast pšeničný tmavý | 240 g |
| cca 15-20 dkg cca 15-20 dkg gothaj nebo junior (měkkého salámu) | Měkký salám | 175 g |
| cca 15-20 dkg cca 15-20 dkg eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 175 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl nebo vegeta | Sůl mořská | |
| 1-3 stroužky 1-3 stroužky česneku (dle chuti) | Česnek čerstvý | 14 g |
| cca 5 5 vrchovatých lžiček hořčice | Hořčice plnotučná | |
| cca 5 5 vrchovatých lžiček kečupu | Kečup sladký |