Nutriční hodnoty (Čočkový salát s mangoldem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 395 kJ / 1 050 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,00 g |
| Tuky | 31,13 g |
| – nasycené | 4,33 g |
| – nenasycené | 26,80 g |
| –– mononenasycené | 20,78 g |
| –– polynenasycené | 6,03 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 45,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 110,06 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 6 6 velkých listů řapíkatého mangoldu | Mangold | |
| 3 3 mladé lahůdkové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 27.5 ml |