Nutriční hodnoty (Svěží letní dortík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 157 kJ / 4 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,25 g |
| Tuky | 267,24 g |
| – nasycené | 75,30 g |
| – nenasycené | 173,60 g |
| –– mononenasycené | 126,40 g |
| –– polynenasycené | 47,20 g |
| ––– omega 3 | 12,59 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 608 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 454,85 g |
| – cukry | 269,25 g |
| ––– laktóza | 6,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 140 ml 140 ml oleje | Olej řepkový | 140 ml |
| 150 ml 150 ml perlivé vody | Voda sycená | 150 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 2 2 zakysané smetany (400 g) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 250 ml 250 ml šlehačky ke šlehání | Šlehačka 35% | 250 ml |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 balíček 1 balíček dortového želé | Želatina cukrářská | 10 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| ovoce | Jahody čerstvé | |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká |