Nutriční hodnoty (Muffiny od Alberta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 372 kJ / 2 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 136,00 g |
| – nasycené | 34,39 g |
| – nenasycené | 94,15 g |
| –– mononenasycené | 63,60 g |
| –– polynenasycené | 30,55 g |
| ––– omega 3 | 2,22 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 599 mg |
| Sůl | 2,08 g |
| Sacharidy | 259,63 g |
| – cukry | 78,63 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 190 g 190 g hery nebo jiného tuku | Margarín | 190 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 100 -150 ml 100 -150 ml vlažného mléka - podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| ovoce různé drobné čerstvé nebo kompotované je možné použít i sušené ovoce kandované | Jahody čerstvé | |
| různé druhy čokolády | Čokoláda mléčná 30% | |
| ořechy drobně nasekané nebo nahrubo nastrouhané | Vlašské ořechy |