Nutriční hodnoty (Smetanové tiramisu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 157 kJ / 2 188 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 198,45 g |
| – nasycené | 124,47 g |
| – nenasycené | 65,92 g |
| –– mononenasycené | 58,93 g |
| –– polynenasycené | 6,98 g |
| ––– omega 3 | 2,06 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 935 mg |
| Sodík | 482 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 67,23 g |
| – cukry | 65,83 g |
| ––– laktóza | 15,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce (žloutky a bílky zvlášť) | Vejce slepičí | 140 g |
| piškoty (raději cukrářské) | Piškoty | |
| silná černá káva | Káva espresso | |
| velký panák panák amaretta (postačí i obyčejný rum, ale amarettko je lepš ;-) | Amaretto |