Nutriční hodnoty (Losos s mangoldem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 717 kJ / 888 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,68 g |
| Tuky | 35,35 g |
| – nasycené | 4,72 g |
| – nenasycené | 18,58 g |
| –– mononenasycené | 12,20 g |
| –– polynenasycené | 6,38 g |
| ––– omega 3 | 2,97 g |
| Vláknina | 16,72 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 38,02 g |
| – cukry | 6,18 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g lososa (filet s kůží) | Losos filet s kůží | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 400 g 400 g mangoldu (i s řapíky) | Mangold | 400 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 2 polévkové lžíce másla | Máslo kravské | 2 g |
| sůl | Sůl mořská |