Nutriční hodnoty (Houby po čínsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 766 kJ / 3 768 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,76 g |
| Tuky | 318,49 g |
| – nasycené | 25,43 g |
| – nenasycené | 275,06 g |
| –– mononenasycené | 194,76 g |
| –– polynenasycené | 80,30 g |
| ––– omega 3 | 24,74 g |
| Vláknina | 43,04 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 5,24 g |
| Sůl | 12,32 g |
| Sacharidy | 156,78 g |
| – cukry | 50,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g čerstvých hub (kukmák jedlý, hřibovité, žampiony, jedlé čirůvky aj.) | Hřib čerstvý | 600 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 3 dl 3 dl oleje | Olej řepkový | 300 ml |
| voda | Voda | |
| sůl | Sůl mořská | |
| ananas z konzervy konzervy | Ananas zavařený | |
| 40 g 40 g škrobové moučky | Bramborový škrob | 40 g |
| šťávu z 1 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 50 g 50 g ovocné marmelády | Marmeláda jahodová | 50 g |
| špetka špetka zázvoru | Zázvor sušený | |
| 60 g 60 g kečupu | Kečup sladký | 60 ml |
| špetka špetka pepře | Pepř černý | |
| 60 g 60 g sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 60 ml |
| špetka špetka chilli koření | Chilli paprička mletá | |
| práškový cukr | Cukr bílý |