Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou

Suroviny

50 g másla
2 lžíce mouky
drůbeží vývar
100 ml smetany ( nebo mléka )
velký svazek medvědího česneku
3 jarní mrkvičky
sůl
bílý pepř - podle chuti, nemusí být

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku, necháme zasmažit a zalijeme chladným vývarem.

  2. Rozšleháme a necháme vařit 15 minut.

  3. Listy česneku pokrájíme a vložíme do polévky.

  4. Dochutíme podle chuti solí a pepřem, necháme trochu zchladnout, vmícháme smetanu a polévku rozmixujeme, nejlépe ponorným mixerem.

  5. Syrové mrkve očistíme a jemně nastrouháme.

  6. Před podáváním polévku ještě chvilku mixujeme - tím ji krásně napěníme. Rozdělíme ji do misek a na každou porci dáme jednu lžíci nastrouhané mrkvičky.

Komentáře k receptu Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou

  • maris maris(autor receptu)

    Eficka82: moc děkuji za vyzkoušení a mám radost, že vám chutnala;-):-)

    Odpovědět

  • Eficka82 Eficka82

    Polévka je opravdu výborná:yes: uvařená přesně podle receptu (akorát mrkev byla klasická :-8) a na závěr jsem opekla krutonky z toustového chleba;-) Děti si chrochtali :-D Bodík letí

    Odpovědět

  • planeta planeta

    zdravé a dobré:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    rebeka:vystihla jsi to:-*:yes:Prostě krásně barevně ladící mňamka:-K:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krásná barvička, krásná polívka, krásné všechno;-):-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Všem moc děkuji za milé komentáře;-):-):-K

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    ..vypadá krásně a lahodně:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    maris:Maris, zase jiná dobrá polévečka do mého seznamu.Máš 5.bod:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ale ale, tak Maruška už taky sklízí ;-):-p:-))

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Jen tiše závidím medvědí česnek, ale polívečka vypadá mňamozně:-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    magdalenka: mrkvička je tam dobrá a zdravá, budeš dobře vidět:-). Já o té Tvé tady vím a chtěla jsem ji dát do Podobných, / už to někdo udělal za mě :-)) / tahle je jinak zahuštěná a není v ní brambora, proto jsem ji dala zvlášť.:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Tá mrkvička by ma nenapadla...;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: krem z medvediho cesneku krém s medvědího česneku krém z medvediho česneku 7 krem z medvedim.cesnekem krém zmedvědího česneku mrkvova polevka medvedi cesnek špenátový krém z medvediho cesneku jarní polévka s mrkvickou