Nutriční hodnoty (Chlebová zelná polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 139 kJ / 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 11,62 g |
| – nasycené | 7,12 g |
| – nenasycené | 4,36 g |
| –– mononenasycené | 1,18 g |
| –– polynenasycené | 3,18 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 26,40 g |
| – cukry | 10,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 krajíce 2 krajíce staršího chleba bez kůrky | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1 1 brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 2 hrsti 2 hrsti nakrájeného hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 klobása | Klobása | |
| 1 PL 1 PL sladké červené papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1,5 l 1,5 l vývaru nebo vody | Vývar hovězí | 1500 ml |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| olej ( sádlo) | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |