Květákové karbanátky s čočkou
Květákové karbanátky s čočkou a uzeným jsou ideálním obědem do krabičky. Když máte zbytek vařené čočky, je příprava opravdu rychlá. Díky vařenému květáku jsou karbanátky opravdu šťavnaté a voní po uzeném.
Postup přípravy
Krok 1: Květák očistíme, rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě 8–10 minut doměkka. Čočku promyjeme a uvaříme ve vodě doměkka, nebo použijeme zbytek vařené.
Krok 2: Květák nadrobno rozsekáme, přidáme drobně nakrájenou oloupanou cibuli, šunku, pórek, čočku, vejce a prolisovaný česnek. Osolíme, okořeníme, promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby šla směs tvarovat.
Krok 3: Ze směsi tvarujeme karbanátky, které usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Usmažené karbanátky odkládáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
Krok 4: Pokud dáváme přednost pečení, karbanátky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, postříkáme je olejem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova asi 25 minut.
Krok 5: Podáváme se zeleninovou oblohou.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové karbanátky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO2po
Moje poznámka
Květákové karbanátky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO2po
Nejnovější recepty
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 1 hodinou
Bakoňská krkovička
Přidáno před 3 hodinami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Pečené brambory s masem v barbecue omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Cheesecake brownies
Přidáno před 23 hodinami
Stehno v medové marinádě s domácími hranolky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové muffiny
kyskamaryska před 27 minutami
Retro kaťák
trdlo před 59 minutami
Zapečené těstoviny "Všehochuťky"
malikjozin před 1 hodinou
Vepřová plec na žampionech a smetaně
Jiri1977 před 1 hodinou
Kotlety na smetaně
Sima1996 před 1 hodinou
Klasické křupavé domácí rohlíky
mneveril před 1 hodinou
Vepřová plec na celeru
houba před 2 hodinami
Křenová omáčka
Standa Kantry před 2 hodinami
Americké lívance
ValentineCZ před 3 hodinami
Kroupové "rizoto"
Sahula před 13 hodinami
Suroviny:
květák,
čočka,
vejce,
cibule,
šunka,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
pórek,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)