Květákové karbanátky s čočkou
Květákové karbanátky s čočkou a uzeným jsou ideálním obědem do krabičky. Když máte zbytek vařené čočky, je příprava opravdu rychlá. Díky vařenému květáku jsou karbanátky opravdu šťavnaté a voní po uzeném.
Postup přípravy
Krok 1: Květák očistíme, rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě 8–10 minut doměkka. Čočku promyjeme a uvaříme ve vodě doměkka, nebo použijeme zbytek vařené.
Krok 2: Květák nadrobno rozsekáme, přidáme drobně nakrájenou oloupanou cibuli, šunku, pórek, čočku, vejce a prolisovaný česnek. Osolíme, okořeníme, promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby šla směs tvarovat.
Krok 3: Ze směsi tvarujeme karbanátky, které usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Usmažené karbanátky odkládáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
Krok 4: Pokud dáváme přednost pečení, karbanátky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, postříkáme je olejem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova asi 25 minut.
Krok 5: Podáváme se zeleninovou oblohou.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové karbanátky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO2po
Moje poznámka
Květákové karbanátky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO2po
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 12 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 12 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová pomazánka
[email protected] před 9 minutami
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Khaled před 28 minutami
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 1 hodinou
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 1 hodinou
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Marceval před 3 hodinami
Cuketová buchta
jitkact před 5 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 7 hodinami
Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou
novotnamoonika91 před 8 hodinami
Suroviny:
květák,
čočka,
vejce,
cibule,
šunka,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
pórek,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)