Květákové karbanátky s čočkou
Květákové karbanátky s čočkou a uzeným jsou ideálním obědem do krabičky. Když máte zbytek vařené čočky, je příprava opravdu rychlá. Díky vařenému květáku jsou karbanátky opravdu šťavnaté a voní po uzeném.
Postup přípravy
Krok 1: Květák očistíme, rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě 8–10 minut doměkka. Čočku promyjeme a uvaříme ve vodě doměkka, nebo použijeme zbytek vařené.
Krok 2: Květák nadrobno rozsekáme, přidáme drobně nakrájenou oloupanou cibuli, šunku, pórek, čočku, vejce a prolisovaný česnek. Osolíme, okořeníme, promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby šla směs tvarovat.
Krok 3: Ze směsi tvarujeme karbanátky, které usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Usmažené karbanátky odkládáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
Krok 4: Pokud dáváme přednost pečení, karbanátky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, postříkáme je olejem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova asi 25 minut.
Krok 5: Podáváme se zeleninovou oblohou.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové karbanátky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO2po
Moje poznámka
Květákové karbanátky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO2po
Nejnovější recepty
Marmeláda z dřínu velkoplodého
Přidáno před 6 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 11 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 13 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 14 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 3 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 5 hodinami
Housky na snídani
Honza72 před 6 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 6 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 7 hodinami
Meruňkový koláč
cactus90x před 8 hodinami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 8 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 8 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
MoniTom před 8 hodinami
Krupicová kaše
Sima1996 před 10 hodinami
Suroviny:
květák,
čočka,
vejce,
cibule,
šunka,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
pórek,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)