Nutriční hodnoty ("Nastavované" bramborové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 175 kJ / 1 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,75 g |
| Tuky | 11,71 g |
| – nasycené | 2,42 g |
| – nenasycené | 6,05 g |
| –– mononenasycené | 4,00 g |
| –– polynenasycené | 2,05 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 40,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 162 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 275,20 g |
| – cukry | 13,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor uvařených ve slupce a vychladlých | Brambor zimní | 1000 g |
| 150 g 150 g pohanky | Pohanka loupaná | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| Solamyl | Bramborový škrob | |
| dětská krupička | Krupice pšeničná jemná | |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá |