Tvarohové kynuté šátečky
Suroviny
- Na těsto:
- 500 g hladké mouky
- špetka soli
- 1/2 hrnku cukru
- vanilkový cukr
- 200 ml vlažného mléka
- 2 vejce
- 3 cm plátek Hery - rozpustit
- 1/2 kostky droždí
- Na náplň:
- vaničkový tvaroh
- cukr
- citronová šťáva
- 1/2 sáčku vanilkového pudinku
Postup přípravy receptu
Těsto zaděláme klasickým způsobem jako kynuté těsto. Velice dobře lze také zadělat v pekárně - vložit nejdříve "mokré" suroviny, do toho dát sypké a nechat vymíchat a vykynout.
Po vykynutí rozválíme na 1 cm vysokou placku a radýlkem vykrájíme čtverce (velikost si určíme podle sebe).
Na čtverečky klademe tvarohovou náplň, protilehlé rožky spojujeme k sobě. Nakonec potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme na 200°C do zezlátnutí.
Poznámka od kuchařky
Koláčky jsou výborné, vláčné a vydrží i několik dní jak čerstvé.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tvarohové kynuté šátečky
-
Udělela jsem z dvojnásobného množství jako 5ks závinu s různými náplněmi, pekla na méně stupňů kvůli vrstvám a mohu vřele doporučit. S těstem se krásně pracuje a výsledek je chuťově výborný.
-
Těsto super, dobře se s ním pracuje. Dělala jsem už po druhé a ze spaldove mouky a s povidly a marmeladou jsou úžasné a snadné. Pekla jsem cca 15 minut
-
Pěkné je máš
-
...mňam sbíhají se mi sliny, blíží se víkend, tak vyzkouším, proto ukládám a posílám bodík
