Nutriční hodnoty (Bábovka "Štrůdlovka")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 335 kJ / 4 143 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,72 g |
| Tuky | 141,29 g |
| – nasycené | 13,49 g |
| – nenasycené | 118,55 g |
| –– mononenasycené | 82,94 g |
| –– polynenasycené | 35,61 g |
| ––– omega 3 | 10,34 g |
| Vláknina | 19,70 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 195 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 642,29 g |
| – cukry | 283,19 g |
| ––– laktóza | 9,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice (i více, podle chuti) | Skořice ceylonská | 4 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 velké jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| jemná strouhanka na vysypání formy | Strouhanka pšeničná |