Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dobrá drůbeží játra

Játra patří mezi nejvýživnější potraviny vůbec. Jsou bohatá na vitamíny i kvalitní bílkoviny. Přesto bývají v jídelníčku často opomíjena. Ať už sáhnete po vepřových, hovězích nebo kuřecích, jsou dostupnou surovinou pro mnoho chutných receptů.

Hodnocení receptu je 4,8 (86×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Dobrá drůbeží játra, Dobrá drůbeží játra
Dobrá drůbeží játra
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 113

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 976 kJ /
950 kcal
Bílkoviny90,58 g
Tuky42,43 g
Vláknina5,65 g
Cholesterol 2,50 g
Sodík 8,64 g
Sůl20,95 g
Sacharidy49,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěná a omytá játra trošku pokrájíme. Krok 2: V misce smícháme mouku s grilovacím kořením a játra obalíme. Krok 3: Na pánev nalijeme trochu oleje. Osmažíme na něm cibuli nakrájenou na měsíčky, přidáme játra a mícháme. Zalijeme malým množstvím vody a chvíli dusíme. Krok 4: V jiné mističce si smícháme hořčici, majolku, kečup, sójovou omáčku, worcesterskou omáčku a zastříkneme polévkovým kořením. Všechno promícháme. Krok 5: Vlijeme na játra, zamícháme. Osolíme, můžeme zalít ještě trochou vody a po vypnutí nasypeme nakrájenou, lahůdkovou cibulku, nebo posypeme až na talíři.

TIP: Jak připravit játra

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 8. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Prohlédla jsem několik receptů na játra a žádný mi moc nevyhovoval, jen částečně inspiroval, až tento je podle mého gusta-to fakt doporučuji vyzkoušet. Používám polévkové koření Maggi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (86 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (366× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (113 komentářů)

Ohodnotit recept (86 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dobrá drůbeží játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/59AY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dobrá drůbeží játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/59AY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (113)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 21. 5. 2025 14:15
Jednou za čas nesmí játra chybět na stole. 😊

Evulik92 5. 2. 2024 18:20
Opravdu velmi dobrá játra.

zdenka.s zdenka.s 8. 12. 2023 20:53
Veronika.Hrozna: používám tu nejobyčejnější klasiku Grilovací koření od Vitany v 28gr.sáčku . Zkusila jsem i Grilovací koření s česnekem,ale to mužským tak nechutnalo(ač česnek milujeme) Právě, že je tam chutí už dost ( hořčice,magi,worčestr ) je podle nich nejlepší to obyčejné.Určitě budeš mít úspěch 👍

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 12. 2023 20:28
zdenka.s: Myslím, že tento recept bude podle mého gusta, nejbližší játra vyzkouším a uvařím. Jen bys mohla prozradit , jaké grilovací koření dáváš ty, protože jsou jich spousty a jedno horší, jak druhé, ať to nezkazím. <3 Když jsem to vařila posledně, tak koření vše, né, že pokazilo, ale byla to jiná chuť, použila jsem grilovací na kuře.

zdenka.s zdenka.s 8. 12. 2023 12:55
Bibinka : dneska k obědu a z kuchyně bylo slyšet jen pomlaskávání :-D a ne nemístné připomínky ( jako bývá zvykem) . Doporučuji změnit název na : Moc dobrá játra :yes::-K

Janet.P 27. 7. 2023 17:29
Ještě jsem do základu přidala slaninku a super. Opravdu moc dobrá játra. Dá se se šťouchanými brambory anebo když sosik necháte řidší tak i s rýží 😋😋😋

jana59 31. 7. 2021 11:07
Včera jsem koupila dvoje játra,jedny do mrazáku na knedlíčky a hledala jsem ,jak zpracovat ta druhá.Padl mi do oka tento,přítel sice říká,co zase děláš za novoty ale když ochutnal,chválil.Děkuji za recept a ukládám:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 6. 2021 09:46
Bibinka: Já dělám dnes k obědu, tedy už jsou hotové, a bude to dobrota. Dala jsem kousek másla a dochutila troškou cukru, na špičku ČL, aby se vyvážila kyselejší chuť majonézy a hořčice. Solit opravdu na konec, já nesolila vůbec! ;-)

Bibinka Bibinka 15. 1. 2021 12:07
savlinka: To mě moc těší, jsem ráda, že chutnalo. Už jsem je také déle nedělala, tak to budu muset napravit, moc nám chutnají :yes:;-)

savlinka savlinka 15. 1. 2021 12:00
Janičko dnes jsem se inspirovala tvým receptem:-D:-D:-D a výborné;-)

savlinka savlinka přidala novou fotografii! 15. 1. 2021 10:59

Dobrá drůbeží játra

Severak 2. 6. 2020 10:02
Tak jsem zde nový. Vyzkoušel jsem dnes tento recept, vypadal lákavě. A fakt, dobrý. Jen jedna poznámka, ta sůl je tam absolutně zbytečná, protože jak grilkoření, tak sojovka, worchester a i maggi jsou tak slané, že i bez soli je to tak na hraně. Příště si vyberu koření bez soli a glutamatu. Ale jinak díky, chutný recept. Dal jsem si to z rýži. :yes:

Bibinka Bibinka 24. 7. 2019 19:36
zdenka.s: Zdeničko, to jsi mě potěšila, že ji si je vybrala a pak, že Vám chutnali-díky :yes::-K

zdenka.s zdenka.s 24. 7. 2019 10:16
Název sedí :yes: pochutnali jsme si.Jen nebyla doma jarní cibulka ,tak jsem nasekala čerstvý libeček. Diky za recept ,nazvala jsem si ho :dobrá drůbeží játra jinak :-K

123Rony321 123Rony321 18. 8. 2018 10:09
Dnes k obědu a vynikající. Děkuji za výborný recept. :-K :yes:

Bibinka Bibinka 18. 8. 2018 10:57
123Rony321: Rony, jsem moc ráda, že chutnalo :yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
drůbeží játra, drůbeží játra recepty, drůbeží játra recept, recept na drůbeží játra, recepty drůbeží játra, recepty na drůbeží játra, dušená drůbeží játra, recepty z drůbežích jater, drůbeží játra minutka, recept drůbeží játra, jak dlouho vařit játra, drůbeží játra jako minutka, dobrá kuřecí játra, kuřecí játra recepty, kureci jatra, játra drůbeží, pečená drůbeží játra, játra recept, kuřecí játra recept, drubeží

Suroviny:
játra kuřecí, cibule, hořčice plnotučná, kečup sladký, majonéza, koření polévkové, omáčka sojová, omáčka worcesterová, cibulka lahůdková, olej olivový, sůl, mouka, koření grilovací

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu