Nutriční hodnoty (Tiramisu podle Bobinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 13 422 kJ / 3 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 30,00 g |
| – nasycené | 9,00 g |
| – nenasycené | 21,00 g |
| –– mononenasycené | 6,00 g |
| –– polynenasycené | 15,00 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7,20 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 640,00 g |
| – cukry | 400,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 mascarpone (nebo pomazánkové máslo, nebo měkký tučný tvaroh) | Mascarpone | |
| 2 2 smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| koňak | Brandy | |
| 1-2 balení 1-2 balení cukrářských piškotů | Piškoty cukrářské | 750 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| instantní káva | Káva instantní sušená | |
| kakao | Kakao prášek |