Nutriční hodnoty (Krokodýl)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 506 kJ / 2 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,75 g |
| Tuky | 45,61 g |
| – nasycené | 6,70 g |
| – nenasycené | 35,57 g |
| –– mononenasycené | 23,02 g |
| –– polynenasycené | 12,55 g |
| ––– omega 3 | 2,98 g |
| Vláknina | 19,93 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodík | 6,52 g |
| Sůl | 16,26 g |
| Sacharidy | 388,83 g |
| – cukry | 35,91 g |
| ––– laktóza | 12,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 260 ml 260 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 260 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 250 g 250 g hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 lžičky 1 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička oregána | Oregano sušené | 5 g |
| 0,5 kostky 0,5 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| niva | Niva 50% t. v s. | |
| porek | Pórek čerstvý | |
| anglická slanina (kdo co rád) | Anglická slanina |