Nutriční hodnoty (Chilli con Carne z drůbežích jater)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 994 kJ / 716 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 25,57 g |
| – nasycené | 7,54 g |
| – nenasycené | 11,40 g |
| –– mononenasycené | 8,22 g |
| –– polynenasycené | 3,18 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 2,49 g |
| Sodík | 361 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 32,90 g |
| – cukry | 5,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 500 g 500 g drůbežích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| špetka špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| koření chilli con carne (může být i pálivá paprika) | Grilovací koření | |
| 1 plechovka 1 plechovka červených velkých fazolí ve slaném nálevu | Fazole červená ledvina sterilované | |
| 1 1 malá plechovka kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| 1 1 malá sklenička řezané papriky | Paprika červená sterilovaná | |
| 1 1 zeleninový bujón | Bujón zeleninový |