Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 646 kJ /
3 262 kcal
Bílkoviny170,08 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny170,08 g
Tuky14,88 g
– nasycené2,45 g
– nenasycené11,83 g
–– mononenasycené3,56 g
–– polynenasycené8,27 g
––– omega 30,04 g
Vláknina141,33 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,40 g
Sůl8,25 g
Sacharidy542,35 g
– cukry40,45 g
––– laktóza0,00 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
2 hrnky 2 hrnky hnědé čočky Čočka hnědá neloupaná 500 g
1,5 hrnku 1,5 hrnku bulguru Pšeničný bulgur 375 g
1 1 větší cibule Cibule čerstvá 70 g
1 lžíce 1 lžíce Vegety Kořenící směs sypká 15 g
olivový olej Olej olivový
sůl Sůl mořská
drcený pepř Pepř černý
voda Voda
3 3 rajčata Rajče červené čerstvé 180 g
1/2 1/2 salátové okurky Okurka salátová čerstvá
1 1 menší červená paprika Paprika červená čerstvá 150 g
kousek kousek cibule Cibule čerstvá
šťáva z 1/2 citronu Šťáva z citrónu
hrst hrst čerstvého koriandru Koriandr listy čerstvé
sůl Sůl mořská
olivový olej Olej olivový
zakysaná smetana nebo bílý jogurt při podávani Smetana kravská zakysaná 12%

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.