Nutriční hodnoty (Zapékaná cuketa na plech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 792 kJ / 2 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 102,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,10 g |
| Tuky | 116,76 g |
| – nasycené | 45,88 g |
| – nenasycené | 60,54 g |
| –– mononenasycené | 38,24 g |
| –– polynenasycené | 22,31 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 22,30 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 4,66 g |
| Sůl | 11,80 g |
| Sacharidy | 187,83 g |
| – cukry | 31,70 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g cukety | Cuketa čerstvá | 600 g |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 250 g 250 g měkkého salámu | Měkký salám | 250 g |
| 200 g 200 g sýra eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 16.5 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej na plech | Olej řepkový |