Nutriční hodnoty (Zdravý řez se stévií)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 065 kJ / 1 688 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,80 g |
| Tuky | 36,93 g |
| – nasycené | 8,51 g |
| – nenasycené | 17,71 g |
| –– mononenasycené | 11,93 g |
| –– polynenasycené | 5,78 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 24,20 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 526 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 251,40 g |
| – cukry | 30,67 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g hladké špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 100 g |
| 80 g 80 g extraktu ze stévie - Stevia Eria | ||
| 200 g 200 g nastrouhaných jablek | Jablko čerstvé | 200 g |
| 1 hrst 1 hrst rozinek | Rozinky | 50 g |
| 1 hrst 1 hrst vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 1 hrst 1 hrst sušených brusinek | Brusinky sušené | |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hladká |