Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Guláš na černém pivu s knedlíkem)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 541 kJ /
2 041 kcal
Bílkoviny177,78 g
– z toho živočišné bílkoviny146,76 g
– z toho rostlinné bílkoviny31,02 g
Tuky42,58 g
– nasycené11,28 g
– nenasycené20,35 g
–– mononenasycené15,42 g
–– polynenasycené4,93 g
––– omega 30,50 g
Vláknina42,91 g
Cholesterol 764 mg
Sodík 2,18 g
Sůl4,88 g
Sacharidy213,55 g
– cukry62,63 g
––– laktóza4,90 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
600 g 600 g vepřového masa Vepřová kýta 600 g
400 g 400 g cibule Cibule čerstvá 400 g
100 g 100 g rajského protlaku Protlak rajčatový 100 g
2 dcl 2 dcl černého piva Pivo tmavé 10ᵒ 200 ml
olej Olej řepkový
tmavá jíška na zahuštění Jíška tmavá instantní
2 stroužky 2 stroužky česneku Česnek čerstvý 14 g
sladkou papriku Paprika červená sušená
celý kmín Kmín
sůl Sůl mořská
pepř Pepř černý
5 5 rohlíků Rohlík pšeničný bílý 215 g
polohrubá mouka Mouka pšeničná polohrubá
2 2 vejce Vejce slepičí 140 g
1 1 cibule Cibule čerstvá 70 g
1 dcl 1 dcl mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 100 ml
olej Olej řepkový
svazek svazek pažitky Pažitka čerstvá
1 větvičku 1 větvičku čerstvé bazalky Bazalka čerstvá
1 větvičku 1 větvičku čerstvé oregana Oregano sušené
sůl Sůl mořská
pepř Pepř černý

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.