Nutriční hodnoty (,,Dršťková' polévka z václavek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 860 kJ / 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,87 g |
| Tuky | 11,22 g |
| – nasycené | 6,38 g |
| – nenasycené | 4,60 g |
| –– mononenasycené | 3,20 g |
| –– polynenasycené | 1,41 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 32,06 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 66 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 51,88 g |
| – cukry | 11,06 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg václavky | Václavka čerstvá | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| hovězí vývar (nebo ve vodě rozpuštěný hovězí bujón - 1 l) | Vývar hovězí | |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| špetka špetka bazalky | Bazalka čerstvá | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| dva krajíce krajíce chleba (staršího) | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |