Nutriční hodnoty (Celozrnný křupavý chlebíček bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 567 kJ / 1 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,60 g |
| Tuky | 78,95 g |
| – nasycené | 11,05 g |
| – nenasycené | 60,33 g |
| –– mononenasycené | 24,65 g |
| –– polynenasycené | 35,68 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 29,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,65 g |
| Sůl | 4,12 g |
| Sacharidy | 206,00 g |
| – cukry | 6,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g pohankové mouky | Mouka pohanková | 125 g |
| 125 g 125 g libovolných bezlepkových vloček (měla jsem směs pohankových, jahelných, rýžových a kukuřičných) | Vločky ovesné bezlepkové | 125 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| 60 g 60 g sezamových semínek (dala jsem jen 30 g) | Sezam loupaný | 60 g |
| 30 g 30 g máku | Mák modrý | 30 g |
| 30 g 30 g slunečnicových semínek nebo lněných semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 30 g |
| 1 1 větší hrst vlašských ořechů | Vlašské ořechy |