Červená čočka jako příloha

TheDzanicka Kuchařka: TheDzanicka

Doba přípravy: 60 minut 4 porce Luštěniny 5 názorů

Suroviny

1 balíček červené čočky - 500 g
1 velká cibule
4 stroužky česneku
majoránka
1 lžíce hladké mouky
1/4 másla
sůl
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme vařit čočku bez soli. Červená čočka se nemusí namáčet, je uvařená cca za 15-20 min.

  2. Mezitím si na pánev dám rozpustit máslo, přidám nadrobno nakrájenou cibuli a nechám lehce osmahnout. K tomu přidám česnek nakrájený na plátky a až začne vonět tak asi za 2 minuty přidám majoránku.. Pozor na připálení !!! A jednu lžíci mouky, aby vznikla světlá jíška..

  3. Když se čočka uvaří, tak jí scedíme, přidáme na jíšku do pánve a asi 2 minuty osmahneme, aby se mouka provařila.. Osolíme až nakonec..

  4. K čočce jsem dala uzenou kotletu a volské oko..

Poznámka

Tuto čočku jsem dělala dnes poprvé a nikde jsem jí nenašla jako čistě jen přílohu, tak jsem ji uvařila po svém.. Překvapilo mě že červená čočka ve finále vlastně není červená.. :D Ale určitě nám moc chutnala a navíc byla hned hotová.. :D

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Červená čočka jako příloha

  • Manelka Manelka

    Majoránka, česnek, cibule. Vynikající. Chutnalo i manželovi.:yes::yes::yes::yes::yes::-)

    Odpovědět

  • Manelka Manelka

    Ze včerejšího dne mi zůstaly kousky masa. K tomu uvařím červenou čočku. Ta se povede vždy. Už se těším. Nikdy jsem ji nepoužívala jako přílohu. Ale občas si je potřeba něco přečíst. Dávám bod.:yes::-)

    Odpovědět

  • Jaroslava Jaroslava(neregistrovaná)

    Takto připravená jako příloha je chuťově výborná, jen dost kalorická díky máslu a mouce. :-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jana: Jedna zdejší kuchařka tu kdysi poradila vařit červenou čočkou s kari nebo kurkumou, aby se zachovala červenější barva. Zkuste to, není sice úplně sytá jako když je syrová, ale rozhodně zůstane barevnější, není tak vybledlá;-);-)
    Jo a teď jsem našla radu, prý vařit s jablečným octem, ale to vyzkoušené nemám, musím zkusit.

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    také mě štve ta barva po uvaření...Děti jí proto nemají moc v oblibě, raději si dají klasickou zelenou. Ale Babica jí má prý vždy červenou, jak on to asi dělá, že:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: červená čočka příprava červené čočky cervena cocka priprava cervena cocka recepty červená čočka recept červená čočka jak vařit recepty z červené čočky recept na červenou čočku jak vařit červenou čočku jak uvařit červenou čočku recepty na červenou cocku jak pripravit červenou cocku vaření červené čočky příprava čočky recept z červene čočky červená čočka vaření recept červená čočka recepty s červenou čočkou příloha k čočce cocka červená

Zapomněl/a jsem heslo