Červená čočka jako příloha

TheDzanicka Kuchařka: TheDzanicka

Doba přípravy: 60 minut 4 porce Luštěniny 5 názorů

Suroviny

1 balíček červené čočky - 500 g
1 velká cibule
4 stroužky česneku
majoránka
1 lžíce hladké mouky
1/4 másla
sůl
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme vařit čočku bez soli. Červená čočka se nemusí namáčet, je uvařená cca za 15-20 min.

  2. Mezitím si na pánev dám rozpustit máslo, přidám nadrobno nakrájenou cibuli a nechám lehce osmahnout. K tomu přidám česnek nakrájený na plátky a až začne vonět tak asi za 2 minuty přidám majoránku.. Pozor na připálení !!! A jednu lžíci mouky, aby vznikla světlá jíška..

  3. Když se čočka uvaří, tak jí scedíme, přidáme na jíšku do pánve a asi 2 minuty osmahneme, aby se mouka provařila.. Osolíme až nakonec..

  4. K čočce jsem dala uzenou kotletu a volské oko..

Poznámka

Tuto čočku jsem dělala dnes poprvé a nikde jsem jí nenašla jako čistě jen přílohu, tak jsem ji uvařila po svém.. Překvapilo mě že červená čočka ve finále vlastně není červená.. :D Ale určitě nám moc chutnala a navíc byla hned hotová.. :D

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Červená čočka jako příloha

  • Manelka Manelka

    Majoránka, česnek, cibule. Vynikající. Chutnalo i manželovi.:yes::yes::yes::yes::yes::-)

    Odpovědět

  • Manelka Manelka

    Ze včerejšího dne mi zůstaly kousky masa. K tomu uvařím červenou čočku. Ta se povede vždy. Už se těším. Nikdy jsem ji nepoužívala jako přílohu. Ale občas si je potřeba něco přečíst. Dávám bod.:yes::-)

    Odpovědět

  • Jaroslava Jaroslava(neregistrovaná)

    Takto připravená jako příloha je chuťově výborná, jen dost kalorická díky máslu a mouce. :-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jana: Jedna zdejší kuchařka tu kdysi poradila vařit červenou čočkou s kari nebo kurkumou, aby se zachovala červenější barva. Zkuste to, není sice úplně sytá jako když je syrová, ale rozhodně zůstane barevnější, není tak vybledlá;-);-)
    Jo a teď jsem našla radu, prý vařit s jablečným octem, ale to vyzkoušené nemám, musím zkusit.

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    také mě štve ta barva po uvaření...Děti jí proto nemají moc v oblibě, raději si dají klasickou zelenou. Ale Babica jí má prý vždy červenou, jak on to asi dělá, že:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: červená čočka příprava červené čočky červená čočka recept cervena cocka priprava cervena cocka recepty červená čočka jak vařit recepty z červené čočky recept na červenou čočku jak vařit červenou čočku jak uvařit červenou čočku vaření červené čočky recepty na červenou cocku příprava čočky jak pripravit červenou cocku recept červená čočka červená čočka vaření recept z červene čočky recept čočka červena příloha k čočce čočka červená recepty